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話題!【しもきた茶苑 大山】喫茶室のエスプーマかき氷♡ 整理券、予約、定休日は?

かき氷マニア・emilyおすすめ! どんなに並んでも食べたい、茶師最高位がつくる本格「抹茶」かき氷をお届けします♡

茶師最高位がつくる、最上級「抹茶」かき氷を堪能♡

こんにちは、かき氷マニアのemilyです。

みんな大好き、抹茶スイーツ。かき氷界でも「抹茶」はやっぱり大人気♪ そこで今回は、抹茶好きは絶対食べるべき本格的で特別な「抹茶かき氷」をお届けします!

ではさっそく、今回ご紹介するのは・・・

【しもきた茶苑 大山】の茶師十段のかき氷

【しもきた茶苑 大山】の茶師十段のかき氷「微糖抹茶」

▲微糖抹茶 ¥1,150 別添え蜜付き
(蜜は、抹茶/ほうじ茶/白蜜/黒蜜/ミルクから1つ選ぶことができます。写真はほうじ茶。)

抹茶好きの方は、絶対絶対行くべしっ♡ 【しもきた茶苑 大山】は日本茶専門店で1階がお茶屋さん、2階が喫茶になっています。2階の喫茶で食べることができるのが…茶師十段の方が作るかき氷!!!

「ちょっと、茶師十段ってどういうことなのよ!?」と思われた方へ、簡単にご説明いたしましょう! 茶師とは日本茶についてを熟知し、品質チェックから仕入れ・選別・火入れ・ブレンドまでもを担う人。「全国茶審査技術競技大会」によって段位が認定され、最高位が十段。その最高位である茶師十段を所持している方は日本に13人しかおらず、いわば、日本茶のプロフェッショナルなのです。…かなりすごいんです!!

そんな茶師十段の方がつくる抹茶のかき氷って、もう食べる前から美味しい確定ですよ〜と思いつつ、名物の抹茶エスプーマがとろんっと大胆に乗ったかき氷の美しい佇まいにドキッ♡ エスプーマは、ほろ苦抹茶が濃厚でなめらか。一見もったりしてそうだけど、上品な大人の味わいです。いきなりですが、二文字で感情を表現させてください…「幸福」!!

選んだ蜜を足して好みの甘さにできるのも嬉しいポイント。蜜全制覇したい…! 今回私が選んだほうじ茶蜜は、ほうじ茶の豊かな香りがふわっとかおってなんとも幸せな気分に。さすがお茶屋さん、濃厚抹茶にほうじ茶のお茶ダブル攻めでも両方が味を引き立て合っていてバランス最高◎

お店は、下北沢駅北口から徒歩2分ほどの駅近。かなりの人気店で都内に限らず遠方から来られるお客さんも続出! 既に2時間待ちの日もあるそうなのですが…夏本番だとも〜っと並びます。並んでも食べたい味わい、また並びたくなる味わいなのです!

開店1時間ほど前から(混雑状況で時間が前後します)配られる整理券をもらって、予約状況はケータイでチェック出来るので番号の呼び出しまで下北散策を楽しむのがおすすめ♡ 混雑により整理券が開店前に発券終了することもあるので、お店の情報をTwitterで確認しておくとスムーズに!

ぜひ皆様も、茶師最高位がつくる特別で贅沢な「抹茶かき氷」を堪能してみてください♪

しもきた茶苑 大山
場所:東京都世田谷区北沢2-30-2 2階
営業時間:14:00~18:00(木曜日 19:00まで)
定休日:火曜日・水曜日