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乾燥肌・パサ髪・二枚爪は鉄不足?チャージできるおやつ3つ

女性に大切なミネラルのひとつ「鉄」。厚生労働省が毎年実施している国民健康・栄養調査によれば、女性の約半数がなんらかの鉄欠乏があるのだそうです。鉄不足は、貧血の原因となるだけでなく、カサカサ肌やパサ髪、二枚爪の原因にもなってしまいます。食事だけでは不足しがちな「鉄」をチャージするには、「ココア」・「松の実」・「抹茶」が良いそうですよ。

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■鉄と肌・髪・爪の関係とは?

鉄は、赤血球と結びついて全身に酸素を送るという重要な役割を果たすミネラルであり、またコラーゲンの生成にも欠かせません。
肌や、髪、爪の元となるコラーゲンやケラチンといったタンパク質を作るためには、「ビタミンC」と「鉄」が必要なため、鉄が不足していると、自然とお肌や髪、爪が弱くなってしまうのです。


■鉄チャージできるおやつ3つ

(1)ココア

カカオは、鉄分が豊富な食べ物です。このほか、血流をスムーズにして冷えをとる効果があることも判っていますから、これからの季節にピッタリ! ピュアココア(純ココア)のほか、高カカオチョコレートでもOK。

(2)松の実

ナッツは、タンパク質やミネラル、ビタミンEなど、美容・健康に役立つ成分が多く含まれビューティーおやつとしてお馴染みですね。とくに松の実には鉄が豊富で、ほうれん草の約3倍以上もの鉄が含まれているのだとか。

(3)抹茶

抹茶にも鉄が豊富です。それだけでなく、脂肪の蓄積を防ぐ効果のある「茶カテキン」も含まれているためダイエットにも◎。豆乳やアーモンドミルクに溶いて飲むだけでも◎。


女性は、鉄不足の状態になりやすい体質です。髪や爪が弱っているかな……と感じている方は、意識的に鉄を摂ってみると良いかも知れませんね。


(岩田 麻奈未)

【参考】
鉄欠乏状態の人口割合 - 日本鉄バイオサイエンス学会
ココアの冷え性改善効果 – 森永