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マイナス5歳肌も夢じゃない!? ブドウは皮ごと食べるが正解

ブドウの皮や種、捨てていませんか? 実は何気なく捨ててしまっているブドウの種や皮には、シミやしわ、そばかすなどを防止してくれる働きや、トータル的なエイジングケアに繋がる美容成分がたっぷりと含まれています。ブドウを食べてマイナス5歳も夢じゃない? そんなオススメの食べ方をご紹介します。

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■ブドウの美容効果

今やブドウの代名詞ともなっているポリフェノール。細胞の生まれ変わりを正常に保る働きや、細胞の酸化を抑制し肌のシミやしわ、そばかすなどを防止する働きもあることから、アンチエイジング効果が期待されています。
見落とされてしまいがちなブドウの種子にも、強い抗酸化力を持つプロアントシアニジンやビタミンEが含まれており、老化の一因と言われている活性酸素を抑制するのに一役買ってくれます。さらに、ブドウ種子に含まれるプロアントシアニジンには、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の生成を抑える働きがあるため、美白効果も期待できちゃいます。夏の紫外線で酸化した肌のためにも、この時期食べたい果物のひとつではないでしょうか。


■美容成分を捨てない!マイナス5歳肌になれちゃう!?ブドウの食べ方

皮や種にどんなに美容成分が含まれていても、丸ごと食べるには抵抗がある……という方も多いのではないでしょうか。そんな方にオススメなのがスムージーです。ブドウの栄養を丸ごといただくことができますし、気になる口当たりも攪拌していくので滑らかになります。

【ブドウの若返りスムージー】

<材料>(1杯分)
ブドウ 8粒程度
ヨーグルト 100ml〜150ml
バナナ 1本
レモン汁 適宜

<作り方>
1.ブドウは皮ごとよく洗っておく。
2.ミキサーにブドウ、バナナ、レモン汁、ヨーグルトの順番で入れ全体が滑らかになるまで攪拌したら完成。


美容効果が高いブドウですが食べ過ぎはお腹を壊す原因にもなります。過ぎたるは猶及ばざるが如しで、適量を食べるように心がけましょう。


(生井理恵)

【参考】
ブドウ – わかさ生活
レッドグローブ – 丸果石川中央青果
レスベラトロールとは? – 富士フイルム
ブドウ種子 – わかさ生活