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【Twitterでバズった】「とうもりこ」で作る〝悪魔のパスタ〟が絶品!

Twitterフォロワー数100万人超えのバズレシピ作家・リュウジさんの新著『ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ』より、「とうもりこ」のアレンジレシピをご紹介!

完全にコーンクリーム! とうもりこクリームパスタ

先日、ここOggi.jpでポッカサッポロフード&ビバレッジ「じっくりコトコト」を使ったバズレシピをご紹介したところ、反響がありました!

この時期のランチのお供にぴったりな「じっくりコトコト」に一手間加えるだけで悪魔的においしくなるので、ぜひ試してみてくださいね♡

さて、今回はこのレシピを教えてくださったバズレシピ作家・リュウジさんの新著『ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ』より、「とうもりこ」のアレンジレシピをご紹介します。

<材料(1人分)>

パスタ(5分茹で)… 1束
バター… 10g
ベーコン(細切り)… 40g
とうもりこ… 1/2袋
パスタのゆで汁… 大さじ2
塩… すこし
【A】
牛乳… 150g
顆粒コンソメ… 小さじ1/2

<作り方>

1. パスタをゆでる。別のフライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める
2. くだいたとうもりこと【A】を加え、弱火でとろみがつくまで煮詰める
3. パスタとゆで汁を加え、よく混ぜ、塩で味を整える。仕上げに追いとうもりこをふる

Point:パスタをゆでるお湯の塩分量は1%で

『ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ』には、このほかにも理性も知性も崩壊するおいしいレシピばかり116品紹介されています。あわせてチェックしてみてくださいね。