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【揖保乃糸】ピンクラベルは見かけたら迷わず買い! クセになるその訳は…

毎日の生活の中で編集者たちが愛するモノやコトを発信するOggi編集部エディターコラム。今回は、夏本番ヘビロテ確実そうめん「揖保乃糸の平づくり」を紹介します!

夏本番!「揖保乃糸のピンクラベル」がうちの食卓の主役!

究極の時短ごはんといえば「そうめん」!

今年の梅雨は長いですね。湿気もスゴいですし、とにかくさっぱりとしたものを体が欲する毎日です。そこで本日は、「そうめん」について語らせてください! みなさま、『揖保乃糸 平づくり』をご存知ですか??

そうめん 揖保乃糸 平づくり

最近、何度もリピートしているお気に入り。つい先日出合ったばかりですが、平日の夜、週末のお昼、とたびたび食卓に登場させております。

揖保乃糸 平づくり

揖保乃糸らしからぬピンクのパッケージが目印で、我が家では勝手に「揖保乃糸 ピンクラベル」と呼んでいます。私は、sanwaというスーパーで購入しています! あまり出回っていないようなので、見つけた時は迷わず購入! がおすすめです。

揖保乃糸 平づくり

その魅力はというと、うどん未満、そうめん以上の平麺であること。実はわたしくし、そうめんよりも断然うどん派。なのですが、これは、ほんの少し平たい麺で、薬味の絡みもよし。うどんほどボリュームもないので、お腹にドスン! とこないので、仕事終わりの遅めの夕食にも最適

そうめん

茹で時間は、さすがにそうめんなだけあり、たった2分! 共働き夫婦にはありがたい限りですよね。薬味をきざんで、豚しゃぶを添えれば、もう立派なご馳走です!

豚しゃぶを添えれば立派なご馳走に

お粗末ですが、ある日の我が家の夕食。21時過ぎでも結構食べます(笑)

ちなみに豚肉は、しゃぶしゃぶ用の薄切りを、サッと茹で、あら熱を取り、ペーパーで水気を取った後、ゴマ油と塩で和えておくと美味です。

普通のそうめんだったらすぐに飽きてしまうところも、今日も明日も、とついついリピートしてしまうのは、揖保乃糸の平づくりのだから! 夏に向けて、常時2袋はストックしておきたい名品です~♡ 皆様も、今夜の夕食にでも食べてみてください♪