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現地の人おすすめ! ハワイの本当においしいお店はここだ!【後編】

こんにちは、渡辺早織(@w_saori)です。

魅惑のグルメリゾート、ハワイ。ハワイにはまだ知らない極上のレストランがひっそりと隠れています。現地の人にも調査をして、本当においしかったお店だけをピックアップしています!
前編に引き続き、後編スタートです!

現地の人おすすめ! ハワイの本当においしいお店

「Ruth’sChris Steak House Honolulu(ルースズ・クリスステーキハウス ホノルル)」

ハワイで50年以上の歴史を誇る老舗のステーキハウス。独自の製法で熟成させた最高級プライブビーフのステーキや、ハワイ近海で獲れた魚介を堪能することができます。

ホノルル店は落ち着いた雰囲気で、現地のファミリーが利用している印象でした。

牛肉のカルパッチョ

この分厚いフィレステーキを目当てに多くのハワイアンが訪れます。

「Ruth’sChris Steak House Honolulu(ルースズ・クリスステーキハウス ホノルル)」
住所: 500 Ala Moana Blvd. #6C Honolulu, HI 96813
電話: +1(808)599-3860

「モリモト アジア ワイキキ」

現地のハワイアンに聞いたところ真っ先に名前があがったこちら、モリモトアジアは、アメリカ版「料理の鉄人」で名を馳せた和の鉄人、森本シェフによるアジア料理の名店。
アロヒラニ・リゾート・アット・ワイキキビーチ内に2018年移転したばかりで、ワイキキビーチに面する立地も抜群。日本・中国・タイ・韓国などさまざまなアジアの国々の料理にインスピレーションをうけたフュージョン料理。
エグゼクティブも通うこちらは他では食べることができない独創的な料理に舌鼓を打つことができる。

人気メニューは森本特製北京ダック、豚骨ラーメンなど。

「モリモトアジア ワイキキ」
住所: 2490 Kalakaua Avenue Honolulu, HI 96814
電話: +1(808)922-0022‬

「BERNINI HONOLULU(ベルニーニ)」

ハワイのイタリアンといえばここ、ベルニーニ。人気の絶品イタリアンは地元の人からも愛され、アラモアナショッピングセンターから徒歩3分という立地も相まって、観光客もふらっと気軽に入ることができます。

できる限り現地での食材を使い「素材の味を引き出す料理」をモットーに仕上げられた繊細な料理はどれも絶品。

赤座エビの「パングラタット」香草オーブン焼き

「ビステッカ」フィレンツェ風ブラックアンガス牛のTボーンステーキ、自家製マスタードシードソース添え

ビスマルク風ピッツァ、自家製ポルケッタ

「BERNINI HONOLULU(ベルニーニ)
住所: 1218 Waimanu St. Honolulu, HI 96814
電話: +1(808)591 8400

「Michel’s at the Colony Surf(ミッシェルズコロニーサーフ)」

ハワイに来たら一度は訪れたい憧れの老舗フレンチ、ミッシェルズ。

「世界で一番ロマンティックなレストラン」と称されるこちらでは、時間と共に表情をかえる絶景ビーチを眺めながら伝統的かつハワイ産の新鮮な素材を取り入れた他にない極上フレンチが味わえます。

抜群の料理とサービスを盛り上げるのがこのロケーション。風を感じて波の音に癒され、美しいサンセットを目にしたら一生忘れることのない特別なディナーになるでしょう。

いつかこんなところでプロポーズされてみたい……。

「Michel’s at the Colony Surf(ミッシェルズ コロニー サーフ)」
住所: 2895 Kalakaua Ave Honolulu, HI 96815
電話: +1(808)923-6552

世界中の名店がひしめき合うハワイ。一度あなたの舌でその実力を確かめてみてはいかがでしょうか。